Certificação

A UTZ Certified é uma certificadora sediada na Holanda cujo foco é a produção responsável e a transparência em toda a cadeia café, da seleção e armazenagem dos grãos à fabricação do produto final. Seu modelo de qualidade também contempla as práticas da agricultura orgânica e do comércio justo. A UTZ Certified direciona seu trabalho para a adoção de boas práticas ambientais e sociais nas lavouras de café da América Central e do Sul, da África e da Ásia.

A adoção do modelo UTZ Certified é toda custeada pelo Projeto e, em linhas gerais, exige do produtor:

• O respeito às boas práticas agrícolas (inclusive do ponto de vista ambiental).

• A adoção de métodos de trabalho seguros.

• O cuidado com o gerenciamento eficiente da propriedade.

• O cumprimento das leis.

• O respeito à segurança alimentar e, por fim, a comprovação do cumprimento de todas essas normas.

Para mais informações:
www.utzcertified.org

Selo IBDN

Atenção ao meio-ambiente

Em 2005, a marca Café do Ponto recebeu o selo Empresa Parceira da Natureza, concedido pelo IBDN (Instituto Brasileiro de Defesa da Natureza). Entre outras ações, a concessão do selo se deveu ao desenvolvimento do Projeto Qualidade do Café.