O Projeto

O Projeto Qualidade do Café é uma iniciativa que objetiva desenvolver um modelo de cafeicultura sustentável aplicado a pequenas propriedades familiares de quatro municípios da região nordeste do Estado de São Paulo, considerados próprios para o cultivo de cafés de qualidade, por seu clima, solo e altitude.

Ele começou a ser desenvolvido pela Sara Lee Cafés do Brasil, dona da marca Café do Ponto, em novembro de 2002, e sua primeira fase encerrou-se em dezembro de 2005. Em 2006, iniciou-se a segunda fase com a incorporação de novas técnicas e parâmetros, e um diferencial importante: a adoção do modelo UTZ Certified.

Desde o início, o Projeto Qualidade do Café levou em conta a necessidade de prestar ampla assistência aos pequenos produtores, e a capacitá-los técnica, gerencial e socialmente com o objetivo de aumentar a produtividade de suas lavouras e a qualidade do café colhido obtendo, por conseqüência, preços mais altos para a produção, melhores condições de vida e valorização da propriedade.